课程名称：文化包装设计与呈现
授课教师：栾清涛
授课班级：2022级文创系2班
一、课程教学目的与要求
（一）教学目的
1. 知识目标：
通过对旅游产品开发设计的过程和原理的讲解，使员工系统掌握地域旅游资源评估、旅游产品设计原理、市场调研方法等知识，熟知不同地域文化、自然特色与旅游产品开发的关联，并通过对课题进行概念开发设计，培养员工旅游产品开发设计的能力
2.技能培养：
锻炼员工实地调研、数据分析、创意策划及方案撰写能力，能独立完成从资源挖掘到产品成型的规划，熟练运用设计软件与工具辅助开发。
3.思维塑造：
培养员工因地制宜、可持续发展的创新思维，懂得融合多元元素，平衡开发与保护，应对旅游市场动态变化，提升前瞻性判断力。
4. 职业赋能：
为员工进入旅游规划、产品运营等岗位打基础，助力其无缝对接行业需求，增强职场竞争力，推动地域旅游产业高质量发展。本课程着重于对旅游产品开发设计方法的学习和训练。
（二）素质目标
本课程着眼于山东在地旅游产品开发的过程和方法，注重把开发旅游产品的原创性和实验性放在首位，重视研究保护民族的、地域的传统产品文化，并加以再设计；以旅游生活问题为对象展开课题研究，注重环保型旅游生态产品的设计；注重与其他设计学科和人文学科的交叉和融合；同时把产品的营销和推广纳入旅游产品设计的整体范畴之中。通过教学，使同学进一步掌握基础理论知识，运用设计思维及方法，针对实际问题进行设计。
（三）教学重难点
旅游产品设计开发的重难点包括：理论知识掌握；实践能力培养；创新思维培养；综合素质提升。通过这些重点内容的学习和实践，员工可以全面掌握旅游产品开发与设计的知识和技能，特别是结合实战项目的引入实践，为将来的职业发展打下坚实的基础。
（四）课程思政点
此次课程以“立足齐鲁地域文化”为基点，聚焦“发掘地域特色，助力文旅发展”的大方向。发挥课程育人功能，将课程思政充分融入到课程建设中，通过课程知识传授、地域特色文化熏陶、历史文化信息整合、项目实战强化四大途径全面落实“三全育人”理念，引导员工在学习知识和技能的同时提高内在德性和素养，多措并举促进员工全面发展。
二、教学过程：
（一）前期：赋能旅游产品创新设计
课程开始分别将同学们分为“超燃潍坊”城市 IP包装设计、山东园林文创设计、尼山圣境儒家文化文创设计、“泉掌柜”泉水文化包装设计、“泰山茗茶”矿泉水包装设计、大汶口博物馆文创产品包装设计、泰山女儿茶文化包装设计、山发环保科技文创设计、黄河味道系列包装设计；九个设计组，进行地方特色文化宣讲与设计需求的讲解，明确文化方向，把握现实痛点，坚定设计方向，积极的投入到设计与文化畅想之中，创意热情高涨。
（二）中期：研讨点评，思辨文化旅游文创设计
项目推进到中期，老师进行分批小组式点评研讨，精确定位到每一个项目的每一个创意创新点上，客观系统的进行评价与提出修改意见，进一步助力实战项目的完善与完成。
(三）后期：导师综合评价，产教融合项目收官
导师从课程所授内容与真实职场业务流程的贴合程度进行判断。评估方案是否是当下旅游市场亟需，实操环节能否切实训练员工应对项目中游客偏好分析、线路成本把控等关键技能，确保员工所学不脱节。评价方式上，导师全程参与课堂汇报观察，记录员工表现；深度剖析员工课程作业、项目成果及最终赋分；定期与员工面对面交流反馈，多维度确保评价全面客观，为课程优化提供详实依据，促使院校课程与当地旅游产业需求标准紧密相连。
三、优秀作品展示：
张薰元
邵雨婷
张润格
戚婧婧
马琳丽
王佳雪
单楚莹
王海瑞
宋姝洁
李发宝
周明皓
肖毅
宋梦菲
于珊珊
于皓羽
柴铖铖
杨玺录
曲晓悦
李善董
杨浩冉
王瑞瑶
孙小为
辛华祥
贾俊伟
王浩田
栾腾飞
魏旭冉
李雨欣
张越
课程总结
课程紧扣地域特色与旅游产业需求，全面覆盖资源剖析、市场洞察、创意构思、产品塑形到营销推广等关键环节。理论讲授，借经典案例剖析；实践环节让员工扎根本土，精准抓取卖点；项目作业里展现了旅游线路、文创精品等方案，可行性论证严谨扎实。员工调研、策划、设计能力进阶，更锤炼出跨界融合、动态适应的创新思维。导师深度嵌入，凭行业灼见校准教学航向，从前沿趋势分享到成果严苛点评，为课程注入实战基因。教学方法多元，案例教学以案促思，项目驱动以做带学，小组合作凝聚众智。课程改革势在必行，搭稳校企合作实训实战平台；积极培养契合产业刚需的人才。
